L'Auberge de l'Aiguillon, est une ancienne ferme, au caractère indéniable, blottie loin du bruit et du stress de la ville, au milieu de la campagne verdoyante, à la sortie de Binges : lieu idéal pour découvrir la cuisine du chef, où savoureux rime avec copieux. La carte est concoctée dans la plus pure tradition française, à base de produits frais et locaux évoluant au fil des saisons. Le jeudi soir de mai à septembre, c'est soirée grillades, en terrasse ! Groupes sur réservation. Fermeture : lundi et mardi. Attention, le midi en semaine, menu du jour uniquement.