À Saint-Denis, rue Monseigneur de Beaumont, le restaurant l'Essentiel vous accueille dans son univers cosy, sans fioriture. Ici, pas de chichis. Le produit est préparé dans sa plus simple expression avec de justes associations de saveurs. Selon son inspiration, le Chef vous propose chaque jour une cuisine de plaisir alliant tradition créole et spécialités. Vous pourrez déguster, entre autres, un carry, une paella, une cassolette, un burger ou une salade. Et pour finir en touche de gourmandise, vous succomberez aux desserts faits maison tels que la crème brûlée au gingembre, la tarte Tatin à la mangue ou le fondant au chocolat praliné. Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 14h00.