Sylvie et Pierre Maly vous reçoivent dans leur restaurant, bar, brasserie, qui emploie 80 % de travailleurs handicapés au coeur des bassins à flots à Bordeaux. Ouvert 7/7 de 8h à 23h (24h les vendredis et samedis), Julien Le Quere, leur Chef propose une cuisine de produits frais, locaux et régionaux avec une prédilection pour le poisson. Venez déguster les fameuses huîtres du Médoc, le poisson de la criée, en buvant (avec modération) un Cilar de silos, un Bergerac les Miaudoux bio ou le fameux graves blanc « Château Vimont » que Mme Macron a dégusté et apprécié dans notre établissement.