Notre Restaurant / Brasserie situé à Saint Martin de Valgalgues à côté d'Alès vous accueille dans un cadre original. Cette architecture atypique résulte d'une association de compétences familiales entre la Métallurgie et la Restauration. Fort d'une expérience de plus de 15 ans dans le milieu de la restauration, j'ai pu m'épanouir dans ma passion!!! Toute l'équipe de notre restaurant vous assure de passer un excellent moment. Vous retrouverez dans vos assiettes des plats copieux et de qualités. Au Banc d'Essai vous propose une ambiance brasserie, les midis du lundi au samedi de 11h30 à 14h30.