Le Jehan situé à deux pas de l'hôtel Jehan de Beauce, vous propose une cuisine de qualité élaborée à base de produits frais et locaux, une sélection de fromages affinés et des vins d'exception, tout cela dans un cadre magnifique. Le Chef Maurice Alexis vous invite à découvrir sa carte pleine de saveurs et à vous laisser gagner par la gourmandise dans ce lieu raffiné. A vous le tartare de thon mangue-kiwi émulsion de yuzu, le carré d'agneau et mille-feuilles de légumes niçois, le wok de gambas façon thaïe ou le baba au rhum, chantilly aux fruits frais. Ouvert tous les jours.