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la villa margot

MAITRE RESTAURATEUR : CUISINE SOIGNEE DANS UN CADRE RAFFINE

Jusqu'à
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SEMAINE (midi et soir) :
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À propos de cet établissement

Un intérieur contemporain et coloré ajoute à la classe de cette belle maison bourgeoise. Le Chef y travaille des produits bruts, locaux et de saison, principalement frais, ce qui lui vaut depuis 2020, le label "Maitre Restaurateur". Le service est poussé jusqu'à l'adaptation aux contraintes liées à divers régimes (sans gluten, sans lactose, végétarien). Pour faire vibrer vos papilles : fraîcheur de légumes en vinaigrette de tomates, mousse de carottes au cassis sur un biscuit pesto & fromage frais à l’ail ; tournedos de bœuf Salers d’Auvergne, jus au poivre blanc léger, légumes confits de Tournon & délicatesses rôties au four ; infiniment Guanaja, nougatine cacahuètes et grue de cacao, glace caramel cacahuètes. Ouvert lundi et mardi midi ; du mercredi au samedi midi et soir. Réservation recommandée.

Adresse
57 Avenue Gambetta
26100 ROMANS-SUR-ISERE
Coordonnées & contacts
Téléphone : 04 82 30 20 10
Site web : Voir le site