L'hôtel restaurant est situé à Pont de Salars, village classé station verte de vacances. Depuis la reprise de l'hôtel-restaurant en 2015, Céline et Loïc Barbier vous accueillent dans 2 salles à l'atmosphère chaleureuse et conviviale et vous feront découvrir les richesses de la gastronomie aveyronnaise. Une nouvelle carte évolue au fil des saisons comme : la planche de charcuteries aveyronnaises, les tripoux ou encore la célèbre tête de veau et sa sauce ravigote, ses ris d'agneau ou ses viandes d'Aubrac, pour finir sur une note sucrée, la flaune aveyronnaise... Au beau jour la terrasse ombragée est à votre disposition (réserver de préférence en saison). Un grand parking est situé face au restaurant.