Le restaurant offre une large carte, des spécialités régionales, et un ensemble de menus pour toutes les bourses. Il est possible d'organiser des repas de fêtes (anniversaires, départ à la retraite, etc..) ou de groupes jusqu'à 200 personnes sur réservation, ainsi que de grands apéritifs (mariages, séminaires). Pour vos devis personnalisés ou réservations contacter par téléphone ou par mail au bowlingmillau@free.fr. L'hôtel propose une formule demi-pension, avec nuit, petit déjeuner et repas complet (1/4 de vin et café compris). Vous êtes accueillis tous les soirs entre 19h et 23h. Service de Midi uniquement pour les groupes sur réservation