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En plein cœur de la magnifique forêt de Compiègne, Vieux-Moulin est un village typique, au charme médiéval ; faites une halte gourmande à " l'Auberge du Mont Saint-Pierre." Vous y goûterez, une cuisine gastronomique dont les saveurs vous surprendront, le tout élaboré à partir de produits frais : homard breton, bouquet de jeunes pousses, vinaigrette à l'huile de truffe, noix de Saint-Jacques, risotto vénère, copeaux de parmesan, cœur de ris de veau en escalope, morilles crémées, soufflées chaud au limoncello, sorbet citron … Ouvert du mardi au dimanche à midi. Et le vendredi et samedi soir. Fermeture le lundi.