"LA BALANCE", véritable institution depuis les années 1900 à Hérimoncourt, tenue par la bonne humeur "des jumeaux", vous propose une cuisine simple et goûteuse dans un cadre rustique. "LA BALANCE" vous met l'eau à la bouche avec la côte de bœuf d'origine française, le tartare de bœuf parfumé à la truffe, la friture de carpe fraîche ou de perche, mais aussi le burger maison changeant selon l'humeur du Chef. Appréciez aussi les suggestions sur ardoise variantes selon le marché. Côté desserts, une tarte maison ou différentes coupes glacées clôtureront votre repas. Les midis en semaine, une petite carte snack complète l'offre (jambon forestier, beignets de calamars, ...). En saison, profitez d'une belle terrasse. Fermé le lundi et le mardi . Grand parking privatif et chiens acceptés. Offres non cumulables avec les chèques vacances et titres restaurants.