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Le Roy d'Ys travaille dans le respect « pur beurre » de la crêperie bretonne. Les crêpes et les galettes sont ainsi préparées selon la recette finistérienne, à l'aide des farines de la minoterie «Au Moulin de l'Ecluse» de Pont-l'Abbé. Les garnitures de celles-ci sont un savant mélange d'originalité et d'authenticité. Le Roy D'ys, c'est aussi un bar, style pub irlandais, avec son feu de cheminée et sa terrasse dans la rue piétonne. Le pub propose 2 Guinness pression (la Stout et la Nitro Ipa), et 5 autres bières pression. Au programme, des concerts, des after work, des retransmissions de match et de la bonne humeur !