Situé entre la gare et les Thermes de Luxeuil-les-Bains, "LE LABIÉNUS", restaurant de l'Hôtel "LE MERCURE", vous invite à venir découvrir sa cuisine traditionnelle revisitée. L'équipe du "LABIÉNUS" vous accueille dans un cadre contemporain et une ambiance décontractée. La carte évolue au rythme des saisons et est principalement composée de plats et menus dont les produits viennent du terroir. En effet, le responsable met un point d'honneur à privilégier "les circuits courts" ! Le restaurant est ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h.