En patois du Haut-Doubs, "LE CRATÔ" signifie la "montée". Situé à proximité de la Saône, au cœur de la vieille ville de Gray, dans une charmante ruelle pavée, ce restaurant vous propose une cuisine gastronomique variée et goûteuse à des prix abordables. Pascal, le responsable, et son épouse, vous offrent un accueil charmant dans un environnement très raffiné. Pour la carte des vins, celle-ci est établie et conseillée par un œnologue et possède environ quarante appellations différentes. Symbole de qualité, "LE CRATÔ" est primé par le Certificat d' Excellence "TRIPADVISOR". "LE CRATÔ" est ouvert toute la semaine sauf le dimanche et lundi.