Le Carasol vous propose une cuisine méditerranéenne élaborée avec des produits frais, accompagnée des meilleurs vins du Roussillon. Les poissons, viandes, légumes et les fruits sont livrés quotidiennement pour un goût authentique et proviennent des producteurs locaux. Vous aurez le choix de vous installer soit en salle dans un confort contemporain, soit sur la terrasse panoramique et ombragée qui ajoutera un cachet certain à votre repas aux saveurs catalanes et gorgées de soleil. Vous pourrez admirer les merveilleux couchers de soleil sur le Canigou depuis votre table. La carte change tous les 3 mois pour s'adapter aux produits de saison. Ouvert tous les jours midi et soir.