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LE TURON

By mathieu melin

LE TURON - By mathieu melin

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Coordonnées et contacts

Téléphone : 02 47 66 14 25
Adresse : 94, rue Colbert
37000 TOURS

Site web : LE TURON

A propos de cet établissement

Avec ses murs à colombages et sa magnifique cave en tuffeau voûtée, le Turon (en référence au peuple gaulois qui occupait la Touraine) ne manque pas de cachet. C'est ici que le chef Mathieu Melin a décidé de poser ses couteaux, après avoir fait ses armes dans de grandes maisons étoilées en France et en Irlande. Amoureux des produits du coin, il défend les spécialités tourangelles traditionnelles, tout en apportant sa touche d'originalité. Réservation fortement conseillée.